Ako želite stvoriti premium slatke deserte, Puratos smjese za mousse i bavarois pružaju fleksibilno rješenje, jednostavno za korištenje.
Naše smjese za mousse i bavarois omogućuju vam stvaranje izvrsnih i sofisticiranih slastica, bez obzira na veličinu, oblik i vrstu. Štoviše, nakon proizvodnje ima manje otpada jer možete osigurati konzistentnu kvalitetu za svako pečenje, svaku šaržu, svaki put.
Centar industrijskim slastičarnicama nudi potpuno opremljen ispitni centar posvećen tehnološkim inovacijama i optimizaciji procesa.
Pružamo našim kupcima pristup najnovijoj industrijskoj opremi, stručnosti i obuci, kao i detaljnom istraživanju međunarodnih trendova.