Poboljšivač praškastog oblika za proizvodnju tijesta s kvascem a koji sadrži aktivnu enzimsku komponentu. Također poboljšava upijanje vode u brašno.
- Tijesto je otporno na destruktivne učinke strojne obrade
- Osigurava optimalan volumen gotovog proizvoda
- Gotov proizvod dobiva zlatno-smeđu i hrskavu koricu
Imate još pitanja o proizvodu? Rado ćemo Vam pomoći!
Kontaktirajte nas