Carat Cover White

Bijeli surogat čokolade, slatkog okusa, široke primjene u slastičarstvu. Ne sadrži hidrogenizirana ulja i posebno je prikladan za umakanje ili ukrašavanje tankim slojem. 

  • Visoka fluidnost
  • Osigurava tanak i jednolik sloj
  • 100% održivo palmino ulje

Carat asortiman nudi niz surogat čokolada izvrsnog okusa kao i niz ukusnih punila na bazi kakaa i orašastih plodova. Svaki je savršeno prilagođen potrebama i ambicijama današnjih pekara, slastičara i čokolatijera. 

Pojam surogat čokolada odnosi se na sve vrste čokolade koje ne zadovoljavaju definiciju prave čokolade. Razvijen s Puratosovim znanjem o preradi čokolade i pogodan za višestruku primjenu, Carat asortiman surogat čokolada izrađen je od kakaa u prahu i biljnih masti te jamči vrhunske proizvode izvrsnog okusa, teksture i viskoznosti. 

Carat asortiman proizvodi se u Puratos tvornicama diljem svijeta kako bi bolje zadovoljili zahtjeve lokalnih ukusa i aplikacija. Ako proizvod koji tražite nije dostupan na našem standardnom asortimanu, možemo ga razviti za Vas, u skladu s vašim zahtjevima za okusom, performansama i proizvodnjom.

Prednosti za kupca

  • Gotovom proizvodu daje sjajan i atraktivan izgled
  • Potrebno samo otopiti i spreman je za korištenje
  • Širok raspon primjena
  • Otporan na visoke temperature
  • Ne puca prilikom rezanja

Prednosti za potrošače

  • Gotovom proizvodu daje bolji okus
  • Ne ljepi se za pakiranje

View full description

Bijeli surogat čokolade, slatkog okusa, široke primjene u slastičarstvu. Ne sadrži hidrogenizirana ulja i posebno je prikladan za umakanje ili ukrašavanje tankim slojem. 

  • Visoka fluidnost
  • Osigurava tanak i jednolik sloj
  • 100% održivo palmino ulje

Carat asortiman nudi niz surogat čokolada izvrsnog okusa kao i niz ukusnih punila na bazi kakaa i orašastih plodova. Svaki je savršeno prilagođen potrebama i ambicijama današnjih pekara, slastičara i čokolatijera. 

Pojam surogat čokolada odnosi se na sve vrste čokolade koje ne zadovoljavaju definiciju prave čokolade. Razvijen s Puratosovim znanjem o preradi čokolade i pogodan za višestruku primjenu, Carat asortiman surogat čokolada izrađen je od kakaa u prahu i biljnih masti te jamči vrhunske proizvode izvrsnog okusa, teksture i viskoznosti. 

Carat asortiman proizvodi se u Puratos tvornicama diljem svijeta kako bi bolje zadovoljili zahtjeve lokalnih ukusa i aplikacija. Ako proizvod koji tražite nije dostupan na našem standardnom asortimanu, možemo ga razviti za Vas, u skladu s vašim zahtjevima za okusom, performansama i proizvodnjom.

Prednosti za kupca

  • Gotovom proizvodu daje sjajan i atraktivan izgled
  • Potrebno samo otopiti i spreman je za korištenje
  • Širok raspon primjena
  • Otporan na visoke temperature
  • Ne puca prilikom rezanja

Prednosti za potrošače

  • Gotovom proizvodu daje bolji okus
  • Ne ljepi se za pakiranje

View full description