Belcolade tvornica se širi i postaje prva ugljično-neutralna tvornica čokolade u svijetu.

Groot-Bijgaarden, Belgium

8 stu 2021

Predanost
Novosti
Korporativno

Puratos Grupa danas je objavila da je započela veliku ekspanziju u svojoj Belcolade tvornici u Erembodegemu u Belgiji. Uz značajno povećanje kapaciteta i povećanje fleksibilnosti za bolju uslugu korisnicima diljem svijeta, prošireni pogon u Erembodegemu omogućit će ubrzanu inovaciju. Najveća investicija tvrtke do sada će gotovo udvostručiti kapacitet na svojoj vodećoj lokaciji u Erembodegemu jer potražnja za belgijskom i održivom čokoladom nastavlja rasti. Ono što je važno, bit će i "primjer održive proizvodnje čokolade", prema Jean-Philippeu Michauxu, financijskom direktoru i voditelju odbora za održivost u Puratosu. 

Po završetku prve faze, 2023. godine, Belcolade će ponovno biti potvrđen kao čokolada po izboru za čokolatijere, slastičare i pekare širom svijeta.

Najveća kapitalna investicija u povijesti Puratosa


"S obzirom da potražnja potrošača za održivom belgijskom čokoladom brzo raste, a kao jedini belgijski obiteljski proizvođač te za profesionalce, to je bio očit potez za nas da se proširimo u Erembodegemu",
tvrdi Youri Dumont, direktor poslovne jedinice za čokoladu u Puratosu. “Uskoro ćemo udvostručiti našu proizvodnju Belcoladea tijekom sljedećih pet godina, a kupci će imati koristi od inspirativnih inovacija koje se donose na tržište brže nego ikad prije.”

Razvoj Belcoladea može se pripisati Puratosovom Cacao-Trace programu i visokokvalitetnim kakao sastojcima koje nudi. Više od bilo kojeg drugog usporedivog programa nabave, Cacao-Trace koristi uzgajivačima kakaa, koji dobivaju bolju cijenu za svoja kvalitetna zrna i dodatni čokoladni bonus za svaki prodani kilogram Cacao-Trace čokolade.

Plan održivosti

U skladu s Puratosovom predanošću budućim generacijama, cijelo Belcolade postojenje postat će ugljično-neutralno. Radit će 100% na obnovljivu električnu energiju i stoga će biti potpuno bez fosilnih goriva. Tvornica će također koristiti ​​90% svoje vode iz prikupljene kišnice. Ove mjere su temeljne za obećanje tvrtke da će postići ugljičnu neutralnost do 2025., prema Michauxu.

Ova investicija će se financirati novim održivim kreditom KBC-a.

Komentirajući investiciju, Dumont kaže: “Davnih 80-ih Puratos je odlučio zaštititi jedan od najdragocjenijih elemenata belgijske kulinarske baštine, belgijsku čokoladu. Kao rezultat toga, 1988. godine uložili smo u tvornicu i pokrenuli brend Belcolade, nudeći najkvalitetniju čokoladu proizvedenu isključivo u Belgiji – u Erembodegemu. Jako smo uzbuđeni zbog ovog proširenja i prednosti koje će ono donijeti našim cijenjenim kupcima, partnerima, zaposlenicima i lokalnom području, zapošljavajući oko 100 kolega u nadolazećim godinama. S našim većim timom iskusnih, strastvenih i pouzdanih stručnjaka, najsuvremenijom opremom i naslijeđem čvrsto ukorijenjenim u srcu Belgije, veselimo se što ćemo donijeti još više jedinstvene, ukusne i održivije Cacao-Trace čokolade na tržište."